ENKEL OG BILLIG PASTAGRYTE

Ingredienser: 3-4 porsjoner
1 Gul løk
2 Gulrøtter
2 fedd hvitløk
400g hakkede polpa tomater
400-500 gram Kyllingkjøttdeig
300-400 gram pasta

1 kyllingbuljong 

3dl vann

1/2dl ss tørket oregano

1/2ts salt

Pepper

Olje

Frisk basillikum

Parmesan



Fremgangsmåte:

Rens og finhakk både løk og hvitløk. Skrell og del gulrøttene opp i terninger. Brun kyllingkjøttdeigen kjapt i litt olje i en gryte. Ha i løken og hvitløken når kyllingen begynner å få farge. Tilsett spaghetti, gulrøtter, hakkede tomater, buljong, vann, oregano, salt og pepper i gryten. Rør rundt, legg på et lokk og la gryten koke i 12-15 minutter til spaghettien er al dente. Rør om i blant, slik at ikke gryten brenner seg. Har du ferske urter så tilsetter du de i gryten rett før servering. Eventuell parmesan raspes over pastaretten på tallerkenen. Nyt pastagryten slik den er, eller med en enkel grønn salat eller hvitløksbaguette som tilbehør. Vel bekomme.